Cây tắc là loại cây thuộc chi cam chanh, thuộc thực vật thân gỗ có tên khoa học của nó là Fortunella japonica. Trái tắc có vị chua ngọt, chứa nhiều vitamin C, có thể dùng để pha nước uống rất mát, làm mứm, chế biến thức ăn hoặc làm nước chấm rất ngon. Trong y học phương đông, tắc cũng tham gia vào nhiều bài thuốc chữa bệnh như cảm cúm, ho…

Hướng dẫn cách trồng tắc trong chậu để cây phát triển tốt nhất

Chọn chậu trồng tắc

Dựa vào kích thước của cây tắc mà bạn muốn trồng để chọn kích thước chậu phù hợp. Thường chậu cần lớn hơn 25% so với bộ rễ của cây tắc. Chậu có độ rộng và sâu vừa phải để đảm bảo không gian phát triển cho rễ cây.

Chọn đất trồng tắc

Đất trồng quất là loại đất thịt, tơi xốp, có trộn thêm mùn và phân bón (phân vi sinh và phân hóa học) với một lượng nhỏ. Đất phải được đảm bảo độ ẩm và độ thông thoáng khí. Độ pH của đất để trồng tắc nằm vào khoảng từ 5 – 6.

Chọn cây tắc giống

Có thể trồng cây tắc bằng cách gieo hạt hoặc cách chiết cành. Nên chọn phương pháp chiết cành vì tỉ lệ thành công cao hơn, cây sinh trưởng tốt hơn và nhanh ra trái. Nếu không chuyên nghiệp, bạn có thể mua cây giống đã ươm và chiết sẵn từ nhà vườn về để trồng vào chậu và chăm sóc.

Tưới nước

Cây tắc cần được tưới nước với lượng vừa đủ. Nên tưới nước vào mỗi sáng sớm và tưới lên cả lá cây, vừa giúp lá sạch bụi bẩn trên bề mặt, vừa giúp cây quang hợp tốt. Không nên tưới cây khi đang nắng nóng buổi trưa vì có thể làm hỏng bộ rễ của cây. Cây trồng trong nhà có thể tưới 2-3 ngày/ lần.

Nên tưới nước tự nhiên ở sông, hồ vì có nhiều khoáng chất giúp cây phát triển tốt, ra nhiều trái.

Nhiệt độ

Cây tắc sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh ở khoảng nhiệt độ 5 – 28 độ C. Khi trời quá lạnh( dưới 5 độ C) và quá nóng (trên 30 độ C), bạn hãy mang cây tắc vào trong nhà để tránh nhiệt độ khắc nghiệt có thể làm chết cây.

Xem ngay các loại đặc sản Việt Nam tại đây.

Ánh sáng

Là loại cây ưa sáng vừa, do đó cây tắc có thể được đặt ở trong nhà và ngoài vườn đều được. Tránh đặt những nơi thiếu sáng hoặc dưới nắng trực tiếp quá lâu. Nếu thiếu sáng, cây dễ bị bệnh và không tươi tốt. Ngược lại, nếu quá nhiều ánh nắng gay gắt, lá cây dễ bị khô héo và cháy. Nếu trồng cây trong nhà, nên đặt cây tắc ở ban công, cạnh cửa sổ hay cửa ra vào sẽ giúp cây hấp thụ được ánh sáng vừa đủ nhất.

Các bước trồng và chăm sóc cây tắc đúng cách

Bước 1: Đặt cây tắc vào chậu một cách ngay ngắn để cây phát triển đúng theo thế mà người trồng mong muốn.

Bước 2: Cho đất trồng vào chậu, lấp kín và đều quanh gốc cây. Không làm lộ rễ cây lên trên mặt đất vì khi tưới nước sẽ càng làm rễ trồi lên hơn, lâu dần gây tình trạng khô héo rễ. Nén đất chặt để cố định cây tắc và giúp cây vững vàng, không bị lung lay.

Bước 3: Đặt cây vào vị trí mong muốn và ánh sáng nơi đặt cây cần phải vừa đủ không quá gay gắt, không quá râm. Trồng cây tắc trong chậu có thể đặt trong nhà (phòng khách, phòng làm việc, cạnh cửa sổ, cửa ra vào) hoặc ngoài trời (sân vườn, ban công…)

Bước 4: Tưới cây bằng nước sạch (nên tưới nước sông, hồ tự nhiên) và không tưới quá nhiều. Dùng bình phun xịt để tưới và khi tưới nên tưới lên cả lá, như vậy giúp cây nhận nước đều và ổn định hơn.

Bước 5: Bón phân cho cây sau đó 1 tuần và đúng tỉ lệ để cây nhận đủ dinh dưỡng, rễ mọc nhiều hơn và cây phát triển tốt hơn.

Bước 6: Cắt tỉa cây thường xuyên để tạo dáng đẹp cho cây, loại bỏ những chiếc lá úa vàng

Đối với cây trồng trong chậu, cần thực hiện thay đất mỗi 2 năm. Đây là khoảng thời gian đất cũ đã hết dinh dưỡng, dù có bón phân cũng không chuyển hóa dinh dưỡng và cây không hấp thụ được nhiều như đất trồng mới.

Trong bài viết sau, Cuisinevietnams sẽ hướng dẫn các bạn cách trị bệnh cây tắc bị khô và rụng lá và phục hồi  sức khỏe của cây, cùng đón chờ nhé!