1. Rau bồ ngót là gì, ăn có tốt không?

Cây rau bồ ngót có tên khoa học là Sauropus androgynus được trồng ở một số vùng nhiệt đới của châu Á và Trung Mỹ để làm thực phẩm. Đây là một loại rau thuộc họ Euphorbiaceae. Rau bồ ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau bồ ngót còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau bồ ngót thực sự là một loài thực vật kỳ diệu, so với các loại rau thông thường thì rau bồ ngót chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vi chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để giúp bạn mạnh mẽ hơn trong ngày.

2. Đặc tính cây rau bồ ngót

Cây rau bồ ngót có khả năng thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết, tuy nhiên cây rau bồ ngót phát triển tốt nhất vào mùa mưa. Mùa đông khi nhiệt độ xuống quá thấp, cây rau bồ ngót sẽ ngưng phát triển (thời gian ngủ đông) và chờ thời tiết ấm lên sẽ đâm chồi nảy lộc trở lại. Cây rau bồ ngót cũng có thể phát triển tốt trong chậu nhỏ hoặc ở những nơi đất không đủ chất dinh dưỡng.

3. Cách ươm hạt rau bồ ngót

Chuẩn bị:
– Hạt giống rau bồ ngót
– Nước ấm khoảng 40-45 độ C
– 1 chiếc khăn ướt (vắt ráo nước)

Thực hiện:
Bước 1: Ngâm hạt giống rau bồ ngót vào cốc nước ấm 40-45 độ C trong 3 giờ đồng hồ
Bước 2: Sau khi ngâm trong nước ấm xong, vớt hạt rau bồ ngót ra và ủ vào khăn ướt trong 24 giờ đồng hồ
Bước 3: Sau 24 giờ ủ hạt giống, mở ra và kiểm tra, những hạt đã nứt vỏ nảy mầm thì mang đi gieo xuống đất, còn những hạt chưa nảy mầm thì đem ủ tiếp cho đến khi nảy mầm.

4. Gieo hạt rau bồ ngót xuống đất trồng

Trước khi gieo hạtrau bồ ngót xuống đất, hãy làm tơi đất và san phẳng, tưới ẩm đất trước khi gieo hạt rau 2 ngày.

Khi gieo hạt rau, tạo lỗ sâu khoảng 1cm dưới đất và thả hạt xuống, lấp đất mỏng lại. Khoảng cách giữa 2 lỗ gieo hạt khoảng 25cm, mỗi lỗ có thể gieo 2 hạt.
(Có thể gieo hạt vào khay ươm hạt giống cho cây khỏe rồi mới đem ra đất trồng, khay ươm hạt giống bạn có thể mua tại đây: Khay ươm hạt giống!)

5. Chăm sóc cây rau bồ ngót khi gieo hạt

Sau khi gieo hạt, hãy tưới nước để giữ độ ẩm thường xuyên.

Khi cây đạt chiều cao khoảng 15cm, hãy thường xuyên bón các loại phân bổ sung chất dinh dưỡng cho cây với liều lượng vừa đủ để cây rau bồ ngót phát triển tốt nhất.

Bài viết trên đây đã hướng dẫn bạn cách trồng và chăm sóc cây rau bồ ngót từ hạt giống, chúc bạn có một vườn rau thật lớn và có những bữa ăn rau bồ ngót thật ngon.